今年，2016年，再次迎來(lái)了美國(guó)拉斯維加斯國(guó)際烘焙業(yè)展覽會(huì)。今年，青島陸川紙品由創(chuàng)始人張女士為代表前往參加，并再次受到了國(guó)際烘焙界的青睞。其中，陸川紙品特有的郁金香、荷花等花型蛋糕紙杯更是獲得了各地烘焙人士的喜愛(ài)！
以下為關(guān)于本屆烘焙展的一些詳細(xì)信息。
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展會(huì)時(shí)間：2016年10月8-11日
展會(huì)地點(diǎn)：美國(guó) 拉斯維加斯?
展會(huì)周期：三年一屆
參展單位：青島陸川紙制品有限公司
展會(huì)介紹
美國(guó)拉斯維加斯國(guó)際烘焙業(yè)展覽會(huì)創(chuàng)辦于1920年，由American Bakers Association美國(guó)烘焙者協(xié)會(huì)，BEMA烘焙產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)，Retail Bakers of America美國(guó)烘焙零售商協(xié)會(huì)共同主辦， 至今已經(jīng)成為北美本行業(yè)中規(guī)模大，內(nèi)容豐富的行業(yè)盛會(huì)，亦吸引了來(lái)自全球各地的谷類食品行業(yè)的高級(jí)公司，IBIE在國(guó)際市場(chǎng)上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設(shè)備，一應(yīng)俱全，在展會(huì)的同期，主辦方精心安排了各種大型會(huì)議與活動(dòng)，其中包括：烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等， 展會(huì)的規(guī)模與影響吸引了來(lái)自美國(guó)本土及其它地區(qū)的共計(jì)五萬(wàn)多名專業(yè)觀眾，調(diào)查顯示：70%的采購(gòu)者或者是現(xiàn)場(chǎng)訂單，或者是因展會(huì)而決定購(gòu)買(mǎi)；81%的觀眾會(huì)接觸到酷的創(chuàng)新技術(shù)，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
展品范圍
食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工
專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；
餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾 ；
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香 精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備；
焙烤技術(shù)、書(shū)刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等
經(jīng)過(guò)此次展會(huì)，青島陸川再次獲得了國(guó)際烘焙界的青睞，其中特有的郁金香、荷花等花型蛋糕紙杯受到了來(lái)自世界各地烘焙界人士的喜愛(ài)。
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